Delicioso vinho da Vinícola Villaggio Grando, gostei muito !!!!!!!!
Harmonizei com fondue de queijo e ficou muito bom !!!!!!!!
Villaggio Grando Além Mar é um corte de cabernec franc, malbec e merlot elaborado pelo renomado enólogo português António Saramago e pelo escanção José Santanita, eleito pela revista vinhos o melhor sommelier de Portugal. É o vinho que traz os Portugueses novamente às terras Além mar.
Visual: Sua coloração profunda, intensa e brilhante.
Nasal: Aromas concentrados, lembrando frutos vermelhos, notas de menta e especiarias. Nota-se o casamento com o carvalho francês 1° e 2° uso com notas tostadas, lembrando o café, caixa de charutos e termina com delicadeza lembrando algum floral.
Boca: É um vinho cheio, untuoso, envolvente com uma acidez equilibrada. Encorpado com taninos firmes mas elegantes. Com enorme complexidade de sabores o vinho termina num “grand final” com persist~encia, concentração e uma enorme vontade de beber um novo gole.
Teor Alcoólico: 12,8%
Harmonização: Massas, carnes de caça, faisão, perdiz, coelho, carnes vermelhas, queijos maturados.
Aconselha-se uso de decanter.
Conheça os ótimos vinhos da Villaggio Grando.
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A linda taça é da Strauss !!!!!
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