Vinho muito bom da Vinícola Abreu Garcia !!!!!!
O Buquê complexo deste vinho mescla frutas vermelhas, principalmente amora e cassis, e o floral de violetas, sendo todas estas fragrâncias, delicadamente envolvidas pelos sabores adocicados da baunilha e do coco queimado oriundos da maturação em barris de carvalho de primeiro uso por 12 meses. Em boca se caracteriza pela delicadeza dos taninos maduros, força em álcool e equilíbrio entre a acidez e os taninos.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura Ideal: 18° C
Sugestão de Harmonização: Bruschetta de queijo emmental São Vicente com tomate e manjericão.
Bruschetta : Em uma assadeira coloque 4 fatias de pão italiano, regue com azeite de oliva, coloque fatias de queijo emmental, rodelas de tomates e folhas de manjeircão. Leve ao forno preaquecido até que o queijo derreta.
Para acompanhar sirva queijos São Vicente e salame.
Os queijos São Vicente são excelentes, produtos de altíssima qualidade.
A linda taça de cristal é da Strauss Cristellerie.
A toalha de mesa é da Oficina Chica.
A travessa e a petisqueira são da Porcelana Monte Sião.
Vinícola Abreu Garcia.
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