Muito saborosa !!!
Ingredientes:
3 batatas picadinhas
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
alho frito
2 tabletes de caldo de galinha
pimenta do reino
queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
Em uma panela derreta a margarina, adicione o azeite e refogue a cebola.
Acrescente a batata picadinha, os caldos de galinha, mexa e cubra com água.
Deixe cozinhar até que a batata fique bem macia.
Deixe esfriar um pouquinho e bata tudo no liquidificador.
Coloque de volta na panela e salpique pimenta do reino.
Aqueça novamente.
Sirva com alho frito e queijo parmesão ralado.
Fica uma delícia !!!!!!!
