Esta receita fica divina e é muito fácil de fazer !!!!!!!!!
Ingredientes:
20 mini berinjelas
5 dentes de alho espremidos
azeite de oliva
orégano
sal
pimenta calabresa
Modo de Fazer:
Corte as mini berinjelas ao meio, no sentido do comprimento.
Coloque em uma assadeira antiaderente, salpique um pouquinho de sal, um pouquinho de pimenta calabresa, orégano, espalhe o alho espremido e regue com azeite de oliva, generosamente.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média/alta por aproximadamente 45 minutos.
Vire na metade do tempo e regue com um pouco mais de azeite.
Sirva com pão.
Fica uma delícia !!!!
