Pesquisando algumas receitas diferentes para fazer, achei essas flores de batata.
Resolvi testar, fiz algumas alterações e o resultado ficou muito bom.
Ingredientes:
2 batatas médias fatiadas (bem fininhas)
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal
pimenta do reino
Modo de Fazer:
Lave bem as batatas e corte rodelas bem fininhas.
Aqueça a manteiga misturada com o azeite e molhe cada pedaço de batata neste mistura.
Em uma forma para muffin, acomode as camadas, formando uma flor.
Salpique um pouquinho de sal e pimenta do reino.
Regue com um fio de azeite.
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média até que as batatas estejam douradas.
Fica uma delícia !!!!!!!
A receita original é do blog Magafood.
