Massa italiana deliciosa da marca Rana.
Eu optei por este molho simples para realçar mais o sabor da massa.
Ingredientes:
1 pacote de ravioli de ricora com espinafre da marca Rana
6 tomates maduros sem pele e sem sementes
1/4 xícara (chá) de água
2 dentes de alho bem picadinhos
sal
pimenta do reino
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
queijo parmesão ralado
folhas de manjericão para decorar
Modo de Fazer:
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho.
Adicione os tomates batidos,a água e mexa bem.
Acrescente sal e um pouquinho de pimenta do reino.
Deixe ferver em fogo baixo por 40 minutos, mexendo de vez em quando.
Cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.
Escorra e coloque em uma travessa.
Adicione o molho de tomate, salpique queijo parmesão ralado e decore com folhas de manjericão.
A deliciosa massa Rana você encontra na Calimp.
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