Pão de Ervas

É maravilhoso e super aromático !!!

Ingredientes:

1 maço de salsinha

1 maço de cebolinha

1 cebola

1 cabeça de alho

2 colheres (sopa) de orégano

2 colheres (sopa) de manjericão picado

1 colher (sopa) de sal

3 tabletes de fermento biológico

2 copos de leite morno

2 ovos inteiros

1/2 copo de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 k de farinha de trigo (aproximadamente)

1 gema para pincelar

alecrim (opcional)

Modo de Fazer:

Refogue no azeite a cebola picada, o alho picado, a salsinha, a cebolinha, o manjericão e o orégano com uma pitada de sal.

Deixe esfriar.

Dissolva os tabletes de fermento nos 2 copos de leite morno. Reserve.

Bata no liquidificador o refogado, os ovos, o óleo, o açúcar e 1 colher de sopa de sal.

Por último acrescente o leite com o fermento e desligue.

Em uma bacia coloque a farinha de trigo e misture tudo.

Sove bem até a massa ficar bem macia.

Eu gosto de acrescentar um pouquinho de alecrim.

Divida a massa em 3 partes e coloque em 3 assadeiras para pão untadas com óleo.

Deixe crescer por 2 horas coberto com um pano de prato limpo dentro do forno desligado.

Pincele com 1 gema de ovo e leve ao forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos (pode variar,dependendo do forno).

Fica delicioso !!!!!!!