Fica uma delícia, super fofinho !!!!!!!!
Ingredientes:
500 ml de água morna
1 k de farinha de trigo
1 ovo
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de manteiga (usei com sal)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal (como eu usei a manteiga com sal coloquei um pouquinho menos)
Modo de Fazer:
Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.
Despeje a farinha de trigo aos poucos até a massa chegar ao ponto de desgrudar das mãos.
Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar dentro de uma assadeira untada com óleo até dobrar de volume (cubra com um pano limpo e coloque dentro do microondas desligado).
Pincele com uma gema de ovo antes de assar.
Asse em forno quente (180 graus) até dourar.
Fica muito bom !!!!!!!!
