Farfalle com Carne Moída

Delícia !!!!!!!!!

Ingredientes:

300 g de carne moída

1 lata de tomates pelados

4 tomates picados sem pele e sem sementes

250 g de farfalle

azeitonas verdes em rodelas

cheiro verde picadinho

sal

3 dentes de alho picadinhos

1/2 cebola picadinha

pimenta do reino

folhas de manjericão

azeite de oliva

queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque um pouquinho de azeite de oliva e doure a cebola e 2 dentes de alho.

Adicione a carne moída, sal, azeitonas, salsinha e pimenta do reino. Refogue.

Em outra panela coloque um pouquinho de azeite e doure 1 dente de alho amassado.

Acrescente os tomates pelados e os tomates picadinhos.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Diminua o fogo e deixe apurar por 30 minutos.

Adicione a carne moída refogada e deixe apurar mais 10 minutos.

Cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.

Coloque a massa em um refratário e adicione o molho.

Enfeite com folhas de manjericão.

Sirva com queijo parmesão ralado.

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