Fica uma delícia e é muito fácil de fazer !!!!!!!!!
Ingredientes:
8 espigas de milho verde
5 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
canela em pó para polvilhar
Modo de Fazer:
Retire os grãos de milho rente às espigas com uma faca afiada e bata no liquidificador, aos poucos, com o leite.
Passe por uma peneira, despeje em uma panela de pressão, adicione o açúcar e cozinhe por 3 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão.
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Distribua em cumbucas individuais, polvilhe com canela e sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.
Receita da “Palmirinha Onofre”.
