Cerveja Wensky Bier Pilsen

Excelente cerveja da Cervejaria Wensky !!!!!!!!

Wensky Bier Pilsen

Cerveja de cor dourada, leve amargor, nobre aroma de lúpulo e notas finas de maltes especiais, finalizando uma cerveja leve e saborosa. 

Cerveja puro malte clara.

Conteúdo 600 ml.

Graduação alcoólica 5,0%.

Harmonização: Saladas, Pizzas e Frutos do Mar.

Sugestão de Harmonização: Salada de Alface com Palmito e Pizza de Atum.

Salada de Alface com Palmito

Ingredientes:

1 vidro de palmito de açaí 

8 tomates cereja

8 azeitonas verdes

1 maço de alface

alho frito

Modo de Fazer:

Lave bem as folhas e reserve.

Em uma travessa, coloque as folhas de alface, o palmito cortado em rodelas, os tomates cortados ao meio, as azeitonas e o alho frito.

Tempere com sal, pimenta do reino, azeite de oliva e aceto balsâmico.

Pizza de Atum

Ingredientes:

8 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias

1/2 colher de sopa de pó royal

1  1/2 colher de sopa de margarina

1 gema

1 colher de café de sal

1 xícara de leite (+ ou -)

Para o molho de tomate bata 3 tomates com azeite e depois acrescente sal e orégano.

Recheio:

2 latas de atum ralado escorrido (Gomes da Costa)

2 cebolas cortadas em rodelas bem fininhas

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e acrescente mais farinha se necessário para dar o ponto.

A massa fica molinha, está no ponto quando começa a desgrudar das mãos mas ainda está um pouco molinha.

Sove e depois faça uma bola, cubra com um plástico e deixe descansar por umas 2 horas.

Jogue farinha na pia e abra a massa com um rolo.

Faça vários furos com um garfo.

Leve ao forno pré-aquecido de 5 a 10 minutos.

Retire do forno, coloque o molho de tomate e o recheio.

Leve ao forno preaquecido em temperatura média até derreter o recheio (é bem rapidinho, de 5 a 10 minutos).

Conheça as excelentes cervejas Wensky Beer.

http://wenskybeer.com.br

https://www.facebook.com/pages/WENSKY-BEER-MICROCERVEJARIA

O copo de cerveja é da Cristaleria Ruvolo.

Conheça os excelentes produtos da Cristaleria Ruvolo.

http://www.ruvolo.com.br

https://www.facebook.com/pages/Cristaleria-Ruvolo

 

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