Boa cerveja da Cervejaria Klein.
Cerveja Klein Stout
A origem desta receita é da Irlanda, o país com maior tradição na fabricação deste estilo de cerveja.
A Klein Stout é da família das ALE, utiliza malte torrado importado que confere sabor e aroma de café e chocolate.
Harmoniza com queijos (Camembert e Gruyére), ostrras, crustáceos e chocolates.
Sugestão de Harmonização: Queijos, Frios, Patês e Castanhas.
Alichela
Ingredientes:
50 g de aliche
1/2 maço de salsinha
1 dente de alho bem picadinho
orégano
pimenta calabresa
azeite de oliva
Modo de Fazer:
Pique bem o aliche, a salsinha e o alho.
Coloque em uma tigela e adicione a pimenta calabresa e o orégano.
Cubra com azeite de oliva.
Sirva com pão italiano.
Conheça as excelentes cervejas Klein.
