Ótima cerveja da seleção de setembro do Clube de Cervejas CluBeer !!!!!!
Gostei muito !!!!
Cerveja Klein Pilsen
País: Brasil.
Teor Alcoólico: 5,0%.
Família: Lager.
Estilo: American Premium Lager.
Cervejaria: Klein Bier.
A Klein Bier é uma das mais famosas cervejarias nacionais atualmente. Com a sede em Campo Largo no Paraná, chega ao seu 5º ano de vida no mercado cervejeiro. O sucesso é tamanho que, em 2011, passou a operar com uma capacidade de envase de 2.000 garrafas por hora. Atualmente, trabalha produzindo e buscando inovação para seus produtos e novos lançamentos no mercado.
A Klein Pilsen é feita a partir de malte e lúpulos alemães, possui uma coloração amarelo intensa, boa formação e estabilidade de espuma, corpo leve, amargor bastante sutil e aroma suave de lúpulo e malte. Bastante refrescante, é ideal para dias mais quentes, para beber com os amigos e relaxar.
Dicas de harmonização: Bolinho de Tapioca e Queijo Coalho, Bruschetta, Ceasar Salad, Filet de Frango Grelhado, Iscas de Tilápia, Linguado Grelhado com Brócolis, Mix de Castanhas e Frutas Secas, Pastel de Queijo, Pipoca, Pizza Marguerita, Queijo Cottage, Queijo Ricota, Quiche Lorraine, Quiche de Alho Poró, Salada Caprese, Sanduíche de Frango no Pão Sírio e Sardinha Grelhada.
Sugestão de Harmonização: Salada de Alface Roxa e Filé Tilápia com Alho.
Salada de Alface Roxa
Ingredientes:
1 maço de alface roxa
1 lata de milho verde
6 azeitonas verdes
1 cebola roxa cortada em fatias finas
Modo de Fazer:
Lave bem as folhas e reserve.
Coloque as folhas em uma travessa, adicione a cebola roxa, o milho e as azeitonas.
Tempere com sal, pimenta do reino, azeite de oliva e aceto balsâmico.
Filé de Tilápia com Alho
Ingredientes:
4 filés de tilápia
4 dentes de alho esmagados
1 limão
sal
pimenta do reino
farinha de trigo
Modo de Fazer:
Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta do reino, alho e limão.
Deixe no tempero por 40 minutos.
Passe os filés na farinha de trigo, tomando o cuidado de deixar os pedacinhos de alho grudados nele.
Frite em óleo quente (pouco óleo) até que estejam dourados dos dois lados.
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