A cerveja é uma delícia e servida nesta taça linda dá um charme todo especial !!!!!!!
Cerveja Klein Extra Clara Pilsen
A receita desta cerveja vem da Alemanha. Esta cerveja segue a lei de pureza alemã de 1516, a Reinheitsgetbot, que permite somente água, malte de cevada, lúpulo e levedura na fabricação.
Ela pertence à família das Larges e usa malte e lúpulo importados da Alemanha.
Harmoniza bem com queijos (gouda), saladas, peixes, carnes brancas e pratos orientais.
Graduação Alcoólica: 4,6%.
Sugestão de Harmonização: Salada de Batata e Yakisoba.
Salada de Batata
Ingredientes:
1/2 k de batatas cortadas em rodelas (pode ser com ou sem casca)
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de salsinha picada
1cebola picadinha
1/2 xícara de vinagre branco
1/2 xícara de azeite de oliva
1 pitada de sal
pimenta do reino
Modo de Fazer:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal.
Escorra e com elas ainda quentes misture todos os temperos e mexa bem.
Sirva fria.
Yakisoba
Ingredientes:
1/2 brócolis japonês
1/2 couve-flor
1/2 cenoura corta em rodelas finas 1 cela roxa bem picadinha
acelga picadinha
200 g de macarrão para yakisoba BIFUM
1/2 xícara (chá) de molho de soja
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de filé mignon cortado em tiras
sal
pimenta do reino
Modo de Fazer:
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão. Escorra a água e reserve.
Obs. Cozinhe o macarrão enquanto refoga os outros ingredientes assim ele não esfria.
Tempere os pedacinhos de carne com sal, pimenta do reino e alho esmagado.
Em outra panela, coloque o óleo,o azeite e doure a cebola e a carne.
Adicione a couve-flor, o brócolis, a acelga e a cenoura e deixe refogar.
Acrescente o molho de soja, o macarrão cozido e misture bem.
Finalize com cebolinha.
Conheça as excelentes cervejas Klein.
