Ótima para os dias frios !!!!!!!!!!
Ingredientes:
1 peito de frango
2 cenouras em rodelas
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho
arroz
2 caldos de galinha
salsinha ou hortelã
Modo de Fazer:
Tempere o peito de frango com alho e frite dos dois lados em uma panela grande com um pouquinho de óleo.
Cubra com água, coloque os caldos de galinha, a cebola picadinha, o tomate picadinho e deixe cozinhar até que o frango fique bem macio.
Retire o frango e deixe esfriar um pouco.
Desfie o frango e coloque de volta na panela.
Coloque as cenouras picadas e o arroz.
Deixe cozinhar até que o arroz fique macio.
Depois de pronto ou acrescente um pouco de salsinha picadinha ou coma com folhas de hortelã no prato.
Muito gostosa !!!!!!!!!
