Bolo de Banana

Esse bolo fica delicioso !!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:

4 bananas nanicas

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de pão ou farinha de rosca

1 colher (sopa) de fermento

castanha do pará (opcional)

Modo de Fazer:

Bater no liquidificador o óleo, as bananas e os ovos.

Coloque em uma tigela e misture aos poucos o açúcar, a farinha de pão e por último o fermento.

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca.

Por cima da massa, peneire açúcar com canela e leve ao forno pré aquecido para assar.

Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos (pode variar).

Eu fiz sem as castanhas e mesmo assim ficou muito bom !!!!!!!!!

A receita é da minha amiga Fátima, está aprovadíssima !!!!!!!!!!!!!!!

022

 

 

 

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