Deliciosos bolinhos de chuva de banana !!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 banana nanica amassada
1/2 colher (sopa) de fermento para bolo
açúcar e canela para polvilhar
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes.
Se precisar adicione um pouco mais de farinha de trigo ou de leite.
A massa não pode ficar muito mole e nem muito dura.
Aqueça o óleo e com uma colher pegue uma pequena quantidade de massa e deixe pingar no óleo.
Deixe o fogo médio pois se deixar muito alto queima o bolinho por fora e fica cru por dentro.
Deixe dourar dos dois lados e escorra em papel toalha.
Salpique açúcar e canela.
Fica uma delícia !!!!!!!!!!!!
