Muito simples e gostoso !!!!
Ingredientes:
1 berinjela cortada em rodelas finas
2 ovos batidos
sal
queijo parmesão ralado
alho picadinho
farinha de pão
óleo
Modo de Fazer:
Corte as berinjelas em rodelas finas.
Passe na farinha de pão e nos ovos batidos com sal, um pouquinho de queijo ralado e alho picadinho.
Frite em óleo quente.
Sirva como acompanhamento.
Muito bom !!!!!!!!