Berinjela à Milanesa

Muito simples e gostoso !!!!

Ingredientes:

1 berinjela cortada em rodelas finas

2 ovos batidos

sal

queijo parmesão ralado

alho picadinho

farinha de pão

óleo

Modo de Fazer:

Corte as berinjelas em rodelas finas.

Passe na farinha de pão e nos ovos batidos com sal, um pouquinho de queijo ralado e alho picadinho.

Frite em óleo quente.

Sirva como acompanhamento.

Muito bom !!!!!!!!

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