Super simples de fazer e fica uma delícia !!!!!!!
Ingredientes:
2 abobrinhas cortadas em rodelas bem finas
1 cebola grande cortada em rodelas bem finas
4 dentes de alho
1 pacotinho de sazon verde (salada)
1/2 xícara (chá) de aceto balsâmico ou vinagre de maçã
1/2 xícara ( chá) de azeite de oliva
sal
pimenta do reino
salsinha picadinha
Modo de Fazer:
Corte as abobrinhas em rodelas bem fininhas, coloque em um refratário e leve ao microondas por 4 minutos.
Em seguida, corte a cebola em rodelas bem fininhas e deixe uns 15 minutos na água para tirar a acidez.
Bata no liquidificador o azeite de oliva, o aceto balsâmico, o alho e o sazon.
Em um refratário coloque uma camada de abobrinha, uma camada de cebola, pimenta do reino, uma pitada de sal e salsinha.
Repita o processo novamente fazendo a mesma coisa.
Finalize jogando o molho e espalhando bem.
De preferência deixe na geladeira de um dia para o outro para pegar bem o tempero.
Sirva com pão italiano.
Fica uma delícia !!!!!!
