Bolo de Milho

Deliciosa receita de família !!!!!!!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de margarina

3 ovos inteiros

1 lata de milho verde

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de fubá

1 vidro de leite de coco

1/2 copo (requeijão) de leite

1 colher (sopa) de fermento para bolo (pó royal)

açúcar e canela para polvilhar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite de coco, o leite, os ovos, a margarina e o açúcar.

Coloque em uma travessa e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e o fubá.

Adicione o fermento e mexa delicadamente.

Coloque em uma forma de buraco untada e enfarinhada.

Asse em forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 3 minutos.

Fica uma delícia !!!!!!!!!!

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