Receita de Mousse de Chocolate Leve

janeiro 12, 2018

imag4

Essa receita fica bem leve pois não leva creme de leite e o sabor do chocolate fica bem acentuado.

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo

1/2 xícara (chá) de água morna

2 claras em neve

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Fazer:

Quebre o chocolate em pedacinhos e derreta no microondas, aquecendo e mexendo de 30 em 30 segundos , até derreter totalmente.

Misture a água morna e mexa até ficar homogêneo.

Bata as claras em neve com o açúcar.

Incorpore delicadamente as claras ao chocolate.

Coloque em potinhos individuais e leve para gelar por 4 horas. 

Decore com raspas de chocolate.

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