Receita de Bolinho de Arroz

setembro 26, 2017

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Experimente aproveitar as sobras de arroz para fazer essa delícia !

Ingredientes:

1 1/2 xícara de arroz cozido (usei arroz japonês)

1 ovo pequeno

2 colheres (sopa) de farinha e trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1/2 cebola bem picadinha

salsinha picadinha

sal e pimenta do reino

óleo para fritar

Modo de Fazer:

Coloque o arroz já cozido em uma travessa e adicione o ovo, a farinha, o fermento, a cebola, o sal, a pimenta do reino e a salsinha.

Misture com as mãos e modele os bolinhos.

Passe um pouquinho de óleo nas mãos para ficar mais fácil de modelar.

Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.

Sirva em seguida.

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