Receita de Maionese de Palmito com Legumes

maio 17, 2017

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Essa receita de maionese de palmito é um clássico aqui em casa, todos adoram !

Ingredientes:

1 pote pequeno de maionese

10 vagens picadas 

2 cenouras picadas

1 vidro de palmito Palmetto

1/2 cebola picada em pedaços pequenos

1 dente de alho bem picadinho

3 batatas pequenas picadinhas

1 tomate bem picadinho

sal e pimenta do reino

azeite de oliva

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas, as cenouras e as vagens. Reserve.

Pique os outros ingredientes e junte com os que você cozinhou.

Tempere com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.

Mexa bem.

Misture a maionese.

Decore com salsinha picadinha e azeitonas.

Sirva gelada.

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A Palmetto esta no mercado a mais de 17 anos extraindo o palmito da palmeira real.

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